fischerin

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ab 17 Uhr geöffnet

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Sonntag 12. Februar 2017
Beginn zwischen 18:30 und 19 Uhr

 

Vietnamesische Glücksrollen mit Dip
(in Reispapier gewickeltes Gemüse und Reis)

 

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Vietnamesische Phò mit Rinderfilet und Reisnudeln
(Nationalsuppe)

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Geschmorter Schweinebauch in Caramel
an duftendem Jasminreis und Kräutern

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Crème Caramel
mit Kokosmilch und Zitronengras
(ein Klassiker der französichen Küche, aber im Zuge der Kolonisierung Vietnams
durch die Franzosen kam das Rezept nach Asien und wurde der dortigen Küche angepasst)

 

Zur Fischerin - Galerie & Weinstube - Ludwigstraße 50 - 88131 Lindau - +49 (0)8382 - 5428

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